南海網(wǎng)、新海南客戶端5月25日消息（記者 任桐 通訊員 林小丹）“不錯(cuò)，好吃！有媽媽的味道?！?月24日晚，在屯昌縣文體公園舉辦的“粽夏好味道”端午節(jié)文旅促消費(fèi)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來自廣東惠州的客商彭彬多輪品嘗后，當(dāng)場(chǎng)訂購(gòu)了2000個(gè)屯昌黑豬肉粽，并與紅林大酒家達(dá)成長(zhǎng)期合作意向。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。通訊員 林小丹 攝

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，屯昌黑豬肉“粽子王”評(píng)選賽成為焦點(diǎn)。10家商家攜200個(gè)精心制作的粽子同臺(tái)競(jìng)技，300余名市民化身“評(píng)委”，通過“盲吃”投票打分。最終，鄭師傅（海南）食品有限公司斬獲“粽子王”稱號(hào)。此外，包粽子趣味體驗(yàn)賽、非遺技藝展示等活動(dòng)同步開展，讓市民游客在感受端午文化魅力的同時(shí)，也被屯昌黑豬肉粽的美味征服。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。通訊員 林小丹 攝

紅林大酒家負(fù)責(zé)人符王丹作為屯昌縣縣級(jí)第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目屯昌黑豬肉粽制作技藝代表性傳承人，道出了美味秘訣：“堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)糯米與屯昌黑豬肉，是保證粽子品質(zhì)的關(guān)鍵。目前在廣東已積累多個(gè)穩(wěn)定合作客商，未來還將持續(xù)傳承創(chuàng)新。”

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。通訊員 林小丹 攝

數(shù)據(jù)見證屯昌粽子產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2025年屯昌縣制作銷售粽子的企業(yè)（作坊）已增至70余家，其中品牌企業(yè)超20家，作坊50余家。2024年，全縣粽子產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)7280萬余元。如今，20多個(gè)粽子品牌在屯昌悄然崛起，在海南粽子市場(chǎng)占據(jù)重要地位。

此次活動(dòng)以節(jié)興商、以節(jié)聚勢(shì)，不僅弘揚(yáng)了端午傳統(tǒng)文化，更依托“屯長(zhǎng)香”“屯昌黑豬肉”等優(yōu)質(zhì)品牌，推動(dòng)特色美食走出海南，讓粽香飄出一條致富路。